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Algues-06-2012

Revue sur la cellulose de Cladophorales, algues vertes communes.

Les Cladophorales constituent une famille d’algues vertes qui se développent communément dans les eaux eutrophisées. Elles présentent la particularité d’être constituées d’une cellulose microcristalline dont la structure lui donne des propriétés intéressantes. L’auteur passe en revue les applications qui ont été décrites tant du point de vue des matériaux qu’en formulation et en agroalimentaire.    

Source : Mihranyan A. (2011) Cellulose from cladophorales green algae: From environmental problem to high tech composite materials. Journal of Applied Polymer Science, 119, 2449-2460.

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